奶油蛋糕
奶油蛋糕是【白~雾】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较高级的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“奶油蛋糕”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
收到人人都是美食家烘焙的活动大礼包,里面有各种种类的面粉,以前一直用新良蛋糕粉,这次得到的新良焙食尚原味蛋糕粉还是第一次用,正好赶上儿子生日,就用焙食尚蛋糕粉做了生日蛋糕,蛋糕更细腻了,蛋糕是八寸的方子,戚风蛋糕怎么做这里就不啰嗦了,我以前发的菜谱里有,现在正是芒果大量上市的季节,用芒果做成花也不错,这样还能省去裱花的麻烦,用薄荷叶点缀一下,这小清新的蛋糕看着不错吧!
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:烘焙 |
耗时:数小时 | 难度:高级 |
菜谱主材料 | |
戚风蛋糕:1个 | -- |
辅助料用量 | |
淡奶油:500克 | 绵白糖:50克 |
芒果:半个 | 火龙果:1个 |
奶油蛋糕的做法步骤
奶油蛋糕做法技巧/窍门/补充说明:
切好的戚风蛋糕上面的一块放在底下,这样制作的蛋糕会更加平整
相关食材:奶油