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鱼头汤

菜谱编号:185-831
鱼头汤是【★相守★】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分3个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“鱼头汤”。
鱼头汤
菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
胖头鱼:适量--
辅助料用量
料酒:适量葱:适量
姜:适量蒜:适量

鱼头汤的做法步骤

  • 第一步:鱼头中间切开,加料酒腌制半小时
  • 第二步:锅中留底油,爆香葱姜蒜,放入鱼头煎一下,倒入开水
  • 第三步:中火烧十五分钟,起锅时放入鸡精,装盘
  • 菜谱标签:汤类
    相关食材:鱼头

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