当前位置:首页 > 菜谱大全 > 小花菇炖豆腐

小花菇炖豆腐

菜谱编号:186-492
小花菇炖豆腐是【小堂堂妈妈】分享的菜谱,口味属于五香,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“小花菇炖豆腐”。
小花菇炖豆腐

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

舌尖2的小花菇果然名不虚传,炖豆腐简直是绝配啊,加点五花肉,听着砂锅里咕嘟咕嘟的声音,幸福来得多么的简单!

小花菇炖豆腐主厨:小堂堂妈妈

菜式制作特点
口味:五香工艺:
耗时:三刻钟难度:简单
菜谱主材料
五花肉:200克豆腐:一块
小花菇:适量--
辅助料用量
生抽:两勺豆瓣酱:三勺
花椒:适量大料:两个
香叶:适量葱姜:适量

小花菇炖豆腐的做法步骤

  • 第三步:豆腐切块备用
  • 第八步:放入豆瓣酱,生抽,
  • 第一步:小花菇提前泡软
  • 第二步:五花肉切块下锅煎
  • 第十步:大火烧开,小火炖煮30分钟以上
  • 第五步:砂锅放少许油爆香葱姜
  • 第六步:放入煎好的五花肉,豆腐,香菇撕成小朵,加入香菇泡过的水没过食材表面
  • 第九步:放入海米
  • 第四步:等五花肉煸出油后,放豆腐煎到两面金黄
  • 第七步:大料和花椒香叶放进调料球里,加葱段
  • 相关食材:花菇豆腐

    小花菇炖豆腐菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【小堂堂妈妈】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的小花菇炖豆腐。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜