焦糖炼乳布丁
焦糖炼乳布丁是【w绿水荷塘y】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“焦糖炼乳布丁”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
在没做好之前我还在各种想像它的味道,但做好之后,当布丁入口即化的那瞬间,哇~那种感觉真像回到初恋的甜蜜!太让我意外了!太喜欢啦!
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:烤 |
耗时:一小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
鸡蛋:2个 | 鸡蛋黄:1个 |
牛奶:300克 | 白糖:50克 |
炼乳:25克 | -- |
辅助料用量 | |
清水:15克 | 开水:50克 |
焦糖炼乳布丁的做法步骤
焦糖炼乳布丁做法技巧/窍门/补充说明:
熬焦糖时一定要注意千万别煮过了,煮太长了做出的布丁就带苦味了。
放入烤箱烤时一定要记得加盖锡纸,能使布丁表面光滑。
相关食材:炼乳