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芥辣鱼皮凉拌面

菜谱编号:018-767
芥辣鱼皮凉拌面是【海兰朵】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“芥辣鱼皮凉拌面”。
芥辣鱼皮凉拌面
菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
鱼皮:适量--
辅助料用量
芥辣:适量蒜:适量
姜:适量泰式辣酱:适量
胡萝卜丝:适量--
调味料用量
醋:适量辣椒油:适量

芥辣鱼皮凉拌面的做法步骤

  • 第七步:烫完的鱼皮迅速放在冰水中。
  • 第九步:拌好的鱼皮,放在清煮的面条中。
  • 第一步:原材料:鱼皮,芥辣,蒜,姜,泰式辣酱,胡萝卜丝,醋,辣椒油。
  • 第二步:鱼皮加盐,醋腌制十分钟,洗净。
  • 第五步:洗好的鱼皮,再切小块。
  • 第八步:鱼皮和汁拌在一起。
  • 第四步:加上醋混合成汁,也可以加一点点糖。
  • 第六步:想了半天还是决定用热水烫一下,十秒钟。
  • 第三步:蒜姜切碎,加其它调料混合在一起。
  • 菜谱标签:老人晚餐面条
    相关食材:鱼皮

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