猪肉雪菜馅饼
猪肉雪菜馅饼是【micky甜】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“猪肉雪菜馅饼”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
第一次尝试的家常馅饼
| 菜式制作特点 | |
| 口味:原味 | 工艺:煎 |
| 耗时:数小时 | 难度:普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 面粉:300克 | 猪肉馅:150克 |
| 雪菜:300克 | 白蘑菇:6朵 |
| 鸡蛋:1颗 | 葱:适量 |
| 姜:适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 盐:适量 | 生抽:适量 |
| 蚝油:适量 | 糖:适量 |
| 五香粉:适量 | 料酒:适量 |
| 水:适量 | 油:适量 |
猪肉雪菜馅饼的做法步骤
猪肉雪菜馅饼做法技巧/窍门/补充说明:
1·雪菜咸味比较重需要清洗浸泡
2·因蘑菇是水份比较大的蔬菜,所以用盐逼水的步骤不可少

