炒黄豆蝎子爪
炒黄豆蝎子爪是【gaopingzhao】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要一天，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“炒黄豆蝎子爪”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
今天是农历的二月初二，俗称二月二龙抬头。在这天家里都会准备一些炒黄豆、炒豆萁等。也就是俗称蝎子爪了。这天吃了蝎子爪后也算今年的春节完了。今天奉上这个黄豆蝎子爪，请筒子们都来吃哈。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：炒 |
| 耗时：一天 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 黄豆：300克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 油：适量 | 盐：适量 |
炒黄豆蝎子爪的做法步骤
相关食材：黄豆