凉拌酱萝卜丝
凉拌酱萝卜丝是【诗心】分享的菜谱，口味属于酸辣，完成这道菜大概需要三刻钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“凉拌酱萝卜丝”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
天气渐渐变得炎热，常常会觉得没什么胃口，这时候，一碟爽口的小菜，是十分必要的。前几天做了凉拌酱萝卜丝，得到家人的一致喜欢，白米粥还没凉，就被吃完了。昨天煮排骨汤剩下半个白萝卜，于是又拌了一次，真的非常美味，绝对值得一试。爽脆的萝卜丝有点酸、有点辣、有点甜，越吃越有味。酱萝卜丝的制作很简单，只要切丝腌制一下，然后稍微调味即可，其中最重要的就是我放了一点私房辣酱。凉拌季节，只要你和诗心一样，是有吃辣的，那么无论是拌菜、拌饭、拌面条····，这瓶辣酱都绝对百搭哦。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：酸辣 | 工艺：拌 |
| 耗时：三刻钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 白萝卜：1/2个 | 小米椒：3个 |
| 香葱：2根 | 香菜：1棵 |
| 姜：适量 | 蒜：适量 |
| 辅助料用量 | |
| 私房辣酱：1小勺 | 盐：1小勺 |
| 白糖：1·5小勺 | 生抽：适量 |
| 香油：少许 | -- |
凉拌酱萝卜丝的做法步骤
凉拌酱萝卜丝做法技巧/窍门/补充说明：
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