三文鱼沙拉
三文鱼沙拉是【眉儿美食】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“三文鱼沙拉”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
家宴上的凉菜既要保持口感好,又要让味道不流失,还要在家宴上尽量一次食用完。今天的三文鱼换个做法,更适合家宴食用,用黄瓜装饰一下更漂亮,吃的时候直接夹起一个卷很方便,而且吃的时候多重口感,也可以根据来客的位数来上,大家可以试试看哦。
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:拌 |
耗时:半小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
三文鱼:适量 | 包菜:适量 |
红辣椒:适量 | 绿辣椒:适量 |
黄瓜:适量 | -- |
辅助料用量 | |
盐:适量 | 黑胡椒:适量 |
橄榄油:适量 | 白醋:适量 |
白糖:适量 | 鸡精:适量 |
三文鱼沙拉的做法步骤
三文鱼沙拉做法技巧/窍门/补充说明:
1、包菜我喜欢直接吃的口感,如果接受不了的同学可以焯水,但焯水时不要太久,会影响口感。
2、三文鱼用生的效果也不错。
相关食材:三文鱼