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梅花水果摆盘

菜谱编号:190-847
梅花水果摆盘是【开心果子365】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分3个步骤,作者提供了3张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“梅花水果摆盘”。
梅花水果摆盘

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

正是草莓成熟季,让我们稍微动一下手,让餐桌上出现一道靓丽的摆盘陪衬美食吧!

梅花水果摆盘主厨:开心果子365

菜式制作特点
口味:甜味工艺:其他
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
草莓:几颗黑芝麻酱:两三勺
辅助料用量
鸡蛋西红柿面疙瘩:一碗--

梅花水果摆盘的做法步骤

第三步:把几个草莓的头部横着削下来拼成已开放的梅花,其他横切摆放做花骨朵,注意横切的草莓要选择大小不一的摆上去效果才会更好看,好了,一幅简单的草莓做的梅花摆盘就完成了,你还可以把草莓的梗叶也利用上,亲们,三步骤是不是很简单啊?

梅花水果摆盘做法第三步骤

第二步:用筷子或牙签蘸芝麻酱画出梅花的细枝,如果觉得某些部位画的不好看,可以等芝麻酱半干之际,用牙签刮去修改一下即可

梅花水果摆盘做法第二步骤

第一步:准备两三勺黑芝麻酱,把芝麻酱里兑少许凉开水调匀稀释一下,(如果觉得黑芝麻酱颜色不够黑,还可以稍微放一點食用竹碳粉),把手洗干净,用手指蘸芝麻酱画出梅花树的主干,手指画可以有产生飞白效果和国画里的墨色变化效果

梅花水果摆盘做法第一步骤
梅花水果摆盘做法技巧/窍门/补充说明:

1、黑芝麻酱因为太干,颜色也不是太黑,所以用来摆盘时,大家可以放一点食用竹碳粉加一点凉开水稀释调和到不干可以用来作画的状态即可
2、觉得手指作画不卫生的亲,可以用消毒过的干净毛笔代替也可
3·草莓横切,摆放时注意选择大小不一的

相关食材:梅花

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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的梅花水果摆盘。

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