当前位置:首页 > 菜谱大全 > 梅花小面片

梅花小面片

菜谱编号:182-051
梅花小面片是【梓涵的妈妈】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“梅花小面片”。
梅花小面片

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

春节假期时隔十年游览杭州,江南古宅房前那一支清雅格致的梅留在我心里,一想来就那么美好[愉快]把我美好的记忆搬上餐桌来对付不爱吃蔬菜的小朋友。胡萝卜插丝榨汁和面,用磨具压出花来。清水烧开先放蘑菇,然后下小面片,放鸡精、盐,最后下蔬菜。出锅点几滴香油,清淡的梅花小面片真是给我惊喜,红色的面煮出来竟是那淡淡的黄,那么接近我的记忆[愉快]恰逢我的木菊花又开大红花一朵[愉快]一天美好的开始[愉快][愉快][愉快]

梅花小面片主厨:梓涵的妈妈

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:一小时难度:简单
菜谱主材料
面粉:400克胡萝卜:1个
辅助料用量
蘑菇:50克油菜:1棵

梅花小面片的做法步骤

  • 第五步:清水烧开先放入蘑菇煮至水开,这样蘑菇的鲜味就入汤了。这时再下入梅花面片煮,放鸡精,隔几分钟放盐。煮至面片都漂浮水面就熟了。
  • 第三步:胡萝卜汁不用加水直接和面。做面片面最好和的硬一点。
  • 第二步:为了快捷把胡萝卜插丝榨汁。
  • 第一步:时隔十年游览江南,古宅房前这枝清雅格致的梅留在我心里,一想就那么美好,给我灵感,决定把这份美好搬上餐桌。
  • 第七步:面片装盘,青菜胡萝卜花都摆好,点几滴香油。色香味都会引得小朋友喜欢。
  • 第六步:把准备好的蔬菜放入锅中,青菜全部煮倒就好了。
  • 第八步:一勺一朵小梅花,阿呜啊呜吃到饱。担心孩子不爱吃蔬菜的妈妈可以这样试一下。
  • 第四步:面团擀成面皮用磨具压出梅花。
  • 菜谱标签:面条
    相关食材:梅花

    梅花小面片菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【梓涵的妈妈】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的梅花小面片。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜