素烧冬瓜
素烧冬瓜是【duzhaoteng】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分18个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“素烧冬瓜”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
这道素烧冬瓜是小时候妈妈常给我们三姐妹做的一道菜,那时候吃荤菜的日子不多,但是总觉得妈妈烧的冬瓜吃起来和肉块一样美味,所以妈妈烧冬瓜的情景在我脑海里是那么清晰,如今的我也时常会做给老公和儿子吃!想了解更多图文并茂的美食制作过程,可以关注微信公众号“宁有滋味”,每周都有新菜谱发布!
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:煎 |
耗时:一小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
冬瓜:500克 | -- |
辅助料用量 | |
食盐:适量 | 蒜末:适量 |
色拉油:适量 | 老抽:适量 |
料酒:适量 | 黑胡椒粉:适量 |
清水:适量 | 香葱:适量 |
素烧冬瓜的做法步骤
相关食材:冬瓜