怪味鸭舌
怪味鸭舌是【牛妈厨房】分享的菜谱,口味属于怪味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“怪味鸭舌”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
鸭舌家里常备,卤过蒸过煮过。五香茄味香辣也一一尝试过,今天就来一个怪味得,乱七八糟一堆的调料,最后再用披萨草再点缀了一下,家里说还真是有点怪味。上菜谱了,朋友们要是喜欢也可以参考一下。
菜式制作特点 | |
口味:怪味 | 工艺:煮 |
耗时:半小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
生鸭舌:250克 | -- |
辅助料用量 | |
柠檬:适量 | 生姜:适量 |
料酒:适量 | 酱油:适量 |
可乐:适量 | 披萨草:适量 |
怪味鸭舌的做法步骤
怪味鸭舌做法技巧/窍门/补充说明:
煮到后期收汁要注意,不要离锅不过太干。烤的时候也一样。调味料的配用,按个人的口感来定。披萨草没有可以用其它的香料,香菜也可以哦。反正怪味,只要你喜欢就可以。
相关食材:鸭舌
养生食疗:肺结核