火麻油红烧肉
火麻油红烧肉是【天天的呀】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“火麻油红烧肉”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
对吃货来说,红烧肉是必不可少的,而亦舒堂火麻油红烧肉更是肥而不腻、酥而不碎、甜而不粘、浓而不咸。而且对于缓解便秘有很好的效果,
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:炖 |
耗时:一小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
五花肉:300克 | 老抽:1勺 |
八角:1个 | 姜:三分之一个 |
胡椒粉:1小勺 | -- |
辅助料用量 | |
火麻油:两勺 | 冰糖:1块 |
大蒜:半个 | 盐:1小勺 |
火麻油红烧肉的做法步骤
火麻油红烧肉做法技巧/窍门/补充说明:
用亦舒堂火麻油来抄,味道真的很赞还能预防便秘,还有就是我省略了一个炒糖色的过程,直接放入冰糖,我觉得这样颜色也好看的,酱油不能多放,否则红烧肉就变成炭烧肉了
相关食材:麻油