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可乐鸡块

菜谱编号:196-167
可乐鸡块是【lijian2015】分享的菜谱,口味属于咸甜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分3个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“可乐鸡块”。
可乐鸡块
菜式制作特点
口味:咸甜工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
鸡翅根:500克可乐:200ML
辅助料用量
指天椒:5个生姜:20克
蒜:20克老抽:30ML
生抽:50ML料酒:20ML
生粉:15克--

可乐鸡块的做法步骤

  • 第二步:锅下油,油温达80度后加入(腌制好的鸡块)爆炒至八成熟,
  • 第一步:鸡翅根切块,加入生粉·老抽·生抽·料酒·姜·蒜·指天椒,腌制半小时
  • 第三步:加入可乐(盖过鸡块水平面)转文火,焖至收汁后,放入少许盐即可
  • 菜谱标签:私房菜

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