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凉拌皮蛋

菜谱编号:196-250
凉拌皮蛋是【lijian2015】分享的菜谱,口味属于中辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分3个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“凉拌皮蛋”。
凉拌皮蛋
菜式制作特点
口味:中辣工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
皮蛋:8个--
辅助料用量
葱:1条香菜:1棵
指天椒:5个--

凉拌皮蛋的做法步骤

  • 第三步:锅烧点热油,油温达90度后,淋上那碗葱花里拌均匀,然后淋上皮蛋上即可
  • 第一步:把整只皮蛋切成4块(对份切)摆成太阳形状待用
  • 第二步:葱,香菜,指天椒剁碎放在一小碗里,加一点适量的盐待用
  • 菜谱标签:凉菜
    相关食材:皮蛋

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