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红烧猪脚

菜谱编号:197-241
红烧猪脚是【玲珑2015】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分3个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“红烧猪脚”。
红烧猪脚
菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
猪脚:适量--

红烧猪脚的做法步骤

  • 第三步:放少许油,放姜几片,八角2个,桂皮少许,爆香,放入猪脚煸炒,放红烧酱油上色,放水适量煮开。放入电压锅炖15分钟,放入锅中收汁即可
  • 第一步:猪脚洗净,冷水下锅煮,有血泡泡后放凉水下冲洗干净,洗净杂质
  • 第二步:再次开水下锅操水,开锅后再次放凉水下凉洗,沥干水
  • 相关食材:猪脚

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