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虾仁蒸饺

菜谱编号:197-266
虾仁蒸饺是【nageya】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分3个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“虾仁蒸饺”。
虾仁蒸饺

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

忽然想念蒸饺,所以立刻采购食材动手丰衣足食。

虾仁蒸饺主厨:nageya

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:三刻钟难度:简单
菜谱主材料
面粉:200克玉米淀粉:100克
虾仁:200克肉馅:300克
辅助料用量
海鲜酱油:10克姜:10克
盐:10克花生油:30ML
香油:20ML--

虾仁蒸饺的做法步骤

  • 第一步:把面粉和淀粉交入热水拌成面团后醒20分钟。将虾仁用刀背剁几下后切成小块放入肉馅拌匀,将姜末,酱油,盐,香油倒入肉馅拌匀,在包饺子前放入葱末拌匀。
  • 第二步:醒好的面揉好后,搓成长行圆柱状,再分成小剂子擀成饺子皮包成饺子。
  • 第三步:入锅蒸制8分钟即可。美味多汁的虾仁蒸饺,吃了根本停不下来。
  • 相关食材:虾仁

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