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干锅花蛤

菜谱编号:197-876
干锅花蛤是【L0emma】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“干锅花蛤”。
干锅花蛤

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

去大连玩在一家饭店里吃到花蛤干锅的这种吃法,瞬间觉得其他爆炒啊神马的都弱爆了,操作简单,注意?盐或酱油都不要放哦,只葱姜丝去腥就够了,完全发挥了花蛤最地道的鲜美味~

干锅花蛤主厨:L0emma

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
花蛤:500克--
辅助料用量
葱丝:0·4棵姜丝:0·2个
辣椒丝:2个--

干锅花蛤的做法步骤

  • 第三步:锅里刷一点油,大火烧一分钟左右把锅加盖子烧热
  • 第二步:准备葱姜丝,想吃辣可以加一点辣椒丝
  • 第四步:放入花蛤,葱姜丝,盖上盖子,大火烧半分钟
  • 第五步:打开盖子用筷子搅拌一下,继续盖上盖子大火烧半分钟
  • 第一步:盐水泡花蛤,沙吐净后洗干净,老公的手乱入??
  • 第六步:等花蛤全部开口,关火焖两分钟就完工啦
  • 相关食材:花蛤

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的干锅花蛤。

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