酱焖小黑鱼
酱焖小黑鱼是【salila82】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“酱焖小黑鱼”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
海里的小黑鱼,味道非常鲜美。回老家一趟孩子馋鱼馋的不得了。孩子很喜欢吃鱼,最近一年吃海鱼比较多,小家伙长胖了些,小脸圆嘟嘟的,白里透红的。
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:焖 |
耗时:半小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
小黑鱼:6条 | 葱:少许 |
姜:少许 | 蒜:4瓣 |
红椒:少许 | -- |
辅助料用量 | |
盐:适量 | 糖:少许 |
豆瓣酱:一大勺 | 生抽:一勺 |
米醋:一勺 | 白酒:适量 |
酱焖小黑鱼的做法步骤
相关食材:黑鱼