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毛豆肉饼蒸螃蟹

菜谱编号:199-654
毛豆肉饼蒸螃蟹是【草月】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“毛豆肉饼蒸螃蟹”。
毛豆肉饼蒸螃蟹

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

一份就撑饱啦,有肉有素,还有蟹

毛豆肉饼蒸螃蟹主厨:草月

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
肉糜:适量毛豆:适量
小螃蟹:适量--
辅助料用量
料酒:少许姜汁:少许
盐:少许--

毛豆肉饼蒸螃蟹的做法步骤

  • 第七步:水开后上锅蒸15分钟即可
  • 第四步:六月黄小螃蟹切半个,看!好多蟹黄哦!
  • 第五步:半个螃蟹插入肉饼中
  • 第二步:装慕斯圈
  • 第三步:压紧实
  • 第六步:轻轻取出慕斯圈
  • 第一步:肉糜加料酒和盐,姜汁,毛豆拌匀
  • 相关食材:螃蟹毛豆

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