三文鱼刺身
三文鱼刺身是【甜心的厨房】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“三文鱼刺身”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
三文鱼鳞小刺少,肉色橙红,属于肉质细嫩鲜美的鱼类,它是深海鱼类,深海没有经过污染,因此,三文鱼的肉质非常纯净,没有丝毫的异味,在所有鱼类中,三文鱼所含的omega-3不饱和脂肪酸最多,而只有不饱和脂肪酸是构成体内脂肪的一种脂肪酸,而且可以被人体直接吸收,因此生吃三文鱼非常有营养,还有增强脑功能、防治老年痴呆和预防视力减退的功效~
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:生鲜 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
三文鱼:适量 | 小番茄:一个 |
辅助料用量 | |
柠檬:半个 | 冰块:适量 |
三文鱼刺身的做法步骤
相关食材:三文鱼