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法式奶油霜

菜谱编号:202-463
法式奶油霜是【い?荒唐_◥】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“法式奶油霜”。
法式奶油霜
菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
无盐黄油:250克砂糖:100克
牛奶:30克奶油:70克
辅助料用量
蛋黄:3个--

法式奶油霜的做法步骤

  • 第一步:黄油软化打至顺滑
  • 第三步:牛奶、奶油、糖、蛋黄全部放入容器手动打匀后隔水加热至冒小小泡即可、有温度计可以用来测、八十度!加热后取出冷水冷却待用
  • 第四步:冷却后分三次加入打发的黄油每次都要打匀
  • 第二步:打好的
  • 第五步:打好的!
  • 第六步:成品欣赏
  • 法式奶油霜做法技巧/窍门/补充说明:

    如果没有用完可以用保鲜膜封口放冰箱冷藏、五天之内可以用!裱花的时候记得带手套哦!

    菜谱标签:懒人食谱
    相关食材:奶油

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