小白菜汆丸子
小白菜汆丸子是【blry2006】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分3个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“小白菜汆丸子”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
小白菜用砂锅汆丸子,原汁原味,保温又好,吃到最后还是温的,清咽利口,荤素相间,既是汤又是菜,您不妨试试。
菜式制作特点 | |
口味:清淡 | 工艺:煮 |
耗时:廿分钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
猪肉馅:200克 | 小白菜:100克 |
细粉丝:150克 | -- |
辅助料用量 | |
姜末:10克 | 葱末:10克 |
鸡精:3克 | 食盐:4克 |
香油:2克 | 料酒:3克 |
小白菜汆丸子的做法步骤
小白菜汆丸子做法技巧/窍门/补充说明:
整个过程不加油,肉末本身就可以了。所以这道汤菜比较清淡适口。
菜谱标签:汤类