杏仁饼干
杏仁饼干是【遥远の呼唤】分享的菜谱，口味属于奶香，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“杏仁饼干”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
奶香十足、口感酥松的曲奇饼干加上大杏仁，营养更全面，口感更丰富。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：奶香 | 工艺：烤 |
| 耗时：一小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 低筋面粉：150克 | 奶粉：25克 |
| 杏仁：适量 | 全蛋液：30克 |
| 蛋白：适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 盐：1/4小勺 | 泡打粉：1/4小勺 |
| 糖粉：50克 | 黄油：100克 |
杏仁饼干的做法步骤
杏仁饼干做法技巧/窍门/补充说明：
1、烤箱温度和时间根据自家烤箱情况调整。
2、黄油需提前入软化，气温较高，手动打蛋器操作更方便。
3、加入全打液要分次少量加入，每一次完全融合加下一次，以免造成油水分离。