油糕
油糕是【小艾厨娘】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分14个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“油糕”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
油糕是陕西比较常见的一种特色小吃，是使用油炸的一种糕点，呈椭圆形状，馅一般是红糖或者白糖，油糕吃起来表皮酥脆，质地软嫩，味道香甜可口。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：甜味 | 工艺：炸 |
| 耗时：一小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 面粉：500克 | 白芝麻：20克 |
| 水：750克 | 核桃仁：20克 |
| 熟面粉：适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 白糖：60克 | 桂花酱：2汤匙 |
| 植物油：适量 | -- |
油糕的做法步骤
油糕做法技巧/窍门/补充说明：
1、这个油糕的面要完全烫熟，水一定要100度水。
2、活好的面团一定要醒至2小时，醒至时间一定要够。