当前位置:首页 > 菜谱大全 > 剁椒鸡丁

剁椒鸡丁

菜谱编号:020-40
剁椒鸡丁是【老杨的厨房】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分3个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“剁椒鸡丁”。
剁椒鸡丁

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

在湖南吃到,觉得非常不错,鸡肉滑嫩,微辣。

剁椒鸡丁主厨:老杨的厨房

菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
鸡腿:2—3个--
辅助料用量
剁椒:两汤匙姜末:适量
胡椒粉:适量食用油:一汤匙
鸡精:少许--

剁椒鸡丁的做法步骤

  • 第一步:原料如图,琵琶腿部分肉质比较嫩
  • 第二步:去骨切丁焯水,用盐,胡椒粉,食用油,姜末腌渍十分钟
  • 第三步:铺上剁椒,上锅蒸五到八分钟即可
  • 剁椒鸡丁做法技巧/窍门/补充说明:

    剁椒看你买的是咸度如何,调味要谨慎。

    相关食材:剁椒鸡丁

    剁椒鸡丁菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【老杨的厨房】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的剁椒鸡丁。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜