红烧羊排
红烧羊排是【小甜甜0526】分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“红烧羊排”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
这是一道营养美味的家常菜，我选用正宗的草原羊肉，肉质鲜嫩，比较快熟。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：微辣 | 工艺：炖 |
| 耗时：一小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 羊排：500克 | 胡萝卜：1个 |
| 姜片：几片 | 八角：2个 |
| 花椒：少许 | 干山楂：3片 |
| 酱油：几滴 | 干辣椒：2个 |
| 辅助料用量 | |
| 土豆：1个 | 葱白：1根 |
| 冰糖：6颗 | 茴香：少许 |
| 香叶：几片 | 盐：少许 |
| 料酒：少量 | 油：少许 |
红烧羊排的做法步骤
红烧羊排做法技巧/窍门/补充说明：
1·肉捞出尽量沥干要不下油锅的时候容易溅油
2·冰糖已经上色，酱油尽量少加
相关食材：羊排