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酱香烤孜然笔管

菜谱编号:205-084
酱香烤孜然笔管是【奇玉音缘】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“酱香烤孜然笔管”。
酱香烤孜然笔管
菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
笔管鱿鱼:500克--
辅助料用量
豆瓣酱:10克食用油:10克
孜然:2克辣椒面:1克

酱香烤孜然笔管的做法步骤

  • 第一步:这种鱿鱼不用洗去内脏、只要把体内的鱼刺取出就可以了
  • 第三步:烤盘底部铺上一层锡纸、把笔管均匀的放在上面
  • 第六步:烤多久根据自己喜好来定、我这个烤了20多分钟、干干的很好吃
  • 第五步:油和豆瓣酱倒在一起就可以
  • 第四步:烤箱200度预热3分钟放入烤盘、烤2分钟取出烤盘刷上油和豆瓣酱、这个过程重复两三次
  • 第二步:用开水焯熟、控干水份
  • 相关食材:孜然

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