酥香鸡腿
酥香鸡腿是【Meggy跳舞的苹果】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“酥香鸡腿”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
鸡腿肉嫩且营养丰富，很受家中小朋友喜欢。如果用传统的油炸，虽然好吃，但不免会摄入过多的油量，也会影响身体健康。现在好啦，有了空气炸锅，可以用极少的量就能做出外皮酥脆、内肉鲜嫩的炸鸡腿来。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：烤 |
| 耗时：半小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 鸡大腿：4个 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 蚝油：30克 | 生抽：30克 |
| 料酒：20克 | 盐：1克 |
| 白糖：10克 | 鸡蛋：一个 |
| 面包糠：适量 | 植物油：少许 |
酥香鸡腿的做法步骤
酥香鸡腿做法技巧/窍门/补充说明：
调料随口味增减；中途拉出刷一层薄油，可以使色泽金黄，外皮更加酥脆，如果不喜欢油，可以不刷；可根据鸡腿大小来刷调整时间和温度；用烤箱也可以做此酥香鸡腿。
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