第六步：接通电源，设置鸡鸭汤功能。
第七步：程序结束前25分钟，放入冬瓜、盐，继续炖煮。
第二步：半片鸭切块。
第八步：炖至冬瓜软烂，加少许香菜就可以享用啦！
第一步：原料。
第四步：鸭块焯出血沫后捞出，洗净。
第三步：冷水下锅，焯制。
第五步：电炖锅里放入八角、葱、姜、鸭块，加适量水。
冬瓜煲鸭汤
冬瓜煲鸭汤是【tgcyy】分享的菜谱，口味属于清淡，完成这道菜大概需要数小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，作者提供了8张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“冬瓜煲鸭汤”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
鸭肉和冬瓜营养丰富，特别适宜夏秋季节食用，既能补充过度消耗的营养，又可祛除暑热给人体带来的不适。这款苏泊尔中华炽陶电炖锅经过大火加热煮沸，小火慢煨，炖好的鸭汤，汤汁浓郁，非常鲜美。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：清淡 | 工艺：炖 |
| 耗时：数小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 半片鸭：1个 | 冬瓜：300克 |
| 辅助料用量 | |
| 葱：1根 | 姜：1块 |
| 八角：1粒 | 料酒：1汤匙 |
| 盐：适量 | 香菜：适量 |