豆腐脑
豆腐脑是【lippy0001】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“豆腐脑”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
在沈阳定居了五年,突然想喝打卤豆腐脑了。哈哈,以前都是喝加糖的豆腐脑。今年工作原因,调回来家乡。也试试自己做吧。
菜式制作特点 | |
口味:原味 | 工艺:技巧 |
耗时:十分钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
黄豆:100克 | -- |
辅助料用量 | |
葡萄糖内脂:2克 | 水:1200ML |
豆腐脑的做法步骤
豆腐脑做法技巧/窍门/补充说明:
注意看着火候