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鸡蛋卷

菜谱编号:209-097
鸡蛋卷是【糖妈学做饭】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分3个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“鸡蛋卷”。
鸡蛋卷

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

小时候妈妈和外婆做来吃,百吃不厌……现在我也会了,其实肉末里可以放葱花,重口味的可以放酱油啊辣椒末之类。

鸡蛋卷主厨:糖妈学做饭

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:廿分钟难度:普通
菜谱主材料
鸡蛋:2个肉:100克
辅助料用量
盐:1匙姜:1克

鸡蛋卷的做法步骤

  • 第三步:放蒸锅蒸熟就可以切片吃啦……一层肉一层蛋,好爱,…忘记拍照了
  • 第二步:不粘锅放少许油,蛋液倒入煎蛋饼,不要太厚,慢慢晃动锅子至圆,差不多时就可以放肉末,平铺好,卷好就是。收尾的时候可以在结合口那弄点蛋液粘牢一些。
  • 第一步:鸡蛋打散放点盐,猪肉剁碎(里边放少许姜末,也可不放)
  • 菜谱标签:家常菜主食早餐
    相关食材:鸡蛋

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的鸡蛋卷。

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