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油泼面

菜谱编号:209-848
油泼面是【齐婉儿】分享的菜谱,口味属于酸甜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分3个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“油泼面”。
油泼面
菜式制作特点
口味:酸甜工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
面:适量绿豆芽:适量
蚝油:适量盐:适量
花生油:适量--
辅助料用量
青菜:适量酱油:适量
蒜头:适量青葱:适量
十三香:适量--

油泼面的做法步骤

  • 第二步:调料:耗油、少许盐、酱油、十三香一起调(旁边准备好蒜蓉、葱花)
  • 第一步:先烧开水,煮面(记得面煮5分熟的时候青菜、绿豆芽一起下锅),出锅后过两遍水。
  • 第三步:把调好的料及蒜葱放到面上,花生油烧热,泼到面上即可~
  • 菜谱标签:面条西北菜

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