芋头焖饭
芋头焖饭是【salila82】分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“芋头焖饭”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
一个人的中餐，简单快手，却又是色香味俱全。做焖饭稍加点荤味道会好得多，可以是猪肉，可以是鸡肉，可以是火腿等。蔬菜最好是比较耐煮一点的，不然煮出来太烂会影响口感。如果蔬菜不耐煮，比如我今天的青红椒，可以在最后几分钟加进去，不但口感好色泽还漂亮。芋头做的焖饭比起土豆更加软糯，值得一试。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：微辣 | 工艺：焖 |
| 耗时：半小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 猪肉：少量 | 洋葱：小半个 |
| 青椒：各一根 | 芋头：3个 |
| 大葱：少许 | 生姜：少许 |
| 红椒：适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 盐：适量 | 生抽：适量 |
| 老抽：少许 | -- |
芋头焖饭的做法步骤
相关食材：芋头