白水鹅
白水鹅是【杨程猪手陈姐】分享的菜谱，口味属于蒜香，完成这道菜大概需要数小时，属于比较高级的菜式。这一道菜的制作过程共分3个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“白水鹅”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
杨程猪手最新推出：凉拌白水鹅。
菜品特色：清淡，纯香，肉质细腻，回味无穷；本菜品用多种名贵中草药和香料熬制的秘制料再加上等的调料拌制而成；让您见其色，问其味都会垂延三尺!
| 菜式制作特点 | |
| 口味：蒜香 | 工艺：拌 |
| 耗时：数小时 | 难度：高级 |
| 菜谱主材料 | |
| 鹅肉：500克 | 盐：适量 |
| 味精：适量 | 料酒：适量 |
| 藤椒油：适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 老姜：适量 | 胡椒：适量 |
| 鸡精：适量 | 葱：适量 |
| 花椒：适量 | -- |
白水鹅的做法步骤
相关食材：鹅