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小策海鲜今日菜谱：竹节虾小餐点东海野生大虾馒头片，沙拉。

菜谱编号：210-932

小策海鲜今日菜谱：竹节虾小餐点东海野生大虾馒头片，沙拉。是【小策海鲜】分享的菜谱，口味属于咸甜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“小策海鲜今日菜谱：竹节虾小餐点东海野生大虾馒头片，沙拉。”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

家里做海鲜，船来就得去码头收货，时间每个准，所以我时常会准备一些简单食材，做一些方便的早餐，不烫，可以立刻吃，方便随身携带到码头吃。饿着肚子总是不好的。爱你，所以愿意为你做早餐。莫大大。

小策海鲜今日菜谱：竹节虾小餐点东海野生大虾馒头片，沙拉。主厨：小策海鲜

第二步：东海野生竹节虾去头，去壳，留虾尾最后一节，开背去虾线。加料酒，食盐腌制一会。待用。这个小策海鲜店有卖，需要的加我，呵呵。

第九步：挤入新鲜柠檬汁

第三步：一个蛋打入碗中，加入葱花，食盐，打散

第十步：摘一截葱叶装饰一下即可开吃。

第四步：讲麦糕片充分浸没大蛋液中。

第十一步：好了，吃吧！

第十二步：做餐前小点也不错哦。

第一步：我这里用的是一个红糖麦糕，其实是个类似刀切馒头的这种实心馒头，切片，约1厘米厚度

第六步：虾也煎一下。

第五步：起油锅，煎一下，两面煎黄。

第七步：麦糕片煎好了。

第八步：挤上沙拉酱，放上一片西红柿片，摆上一只虾。

菜谱标签：家常菜主食

相关食材：虾

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小策海鲜今日菜谱：竹节虾小餐点 东海野生大虾 馒头片，沙拉。