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鲍汁海参捞饭

菜谱编号:211-524
鲍汁海参捞饭是【麦子老妈】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要一天,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“鲍汁海参捞饭”。
鲍汁海参捞饭

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

周末提前泡发了几根海参,今天午餐就做了鲍汁海参捞饭,做法很简单,味道营养都不错!一个人也可以吃得很漂亮!

鲍汁海参捞饭主厨:麦子老妈

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:一天难度:简单
菜谱主材料
米饭:1小碗海参:1根
西兰花:1/4棵胡萝卜:4片
香菇:2个--
辅助料用量
鲍汁:适量色拉油:2勺
大葱:半根盐:半小勺
橄榄油:1小勺--

鲍汁海参捞饭的做法步骤

  • 第四步:最后捞出用冰水泡24小时即可
  • 第五步:这是泡前和泡后的比较
  • 第二步:放人锅胆内加纯水用发海参功能煮,第一次用了5小时
  • 第十一步:最后放上海参,淋上鲍汁即可
  • 第八步:加入适量的鲍汁
  • 第十步:准备好的白米饭,把焯过水的蔬菜先摆盘
  • 第六步:香菇、西兰花、胡萝卜放入锅里焯水,加点盐和橄榄油煮开捞出备用
  • 第七步:起油锅爆香大葱
  • 第三步:海参泡软后剖开取出内脏,清洗干净·再次放人锅内加纯水用发海参功能煮5小时左右
  • 第九步:加入少许清水后,把海参也放入煨制一会
  • 第一步:干海参先用清水浸泡4小时
  • 鲍汁海参捞饭做法技巧/窍门/补充说明:

    海参提前发好,放冰箱单个冷冻,随吃随用!

    相关食材:海参
    养生食疗:精子活力低下

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的鲍汁海参捞饭。

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