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巧克力纸杯蛋糕

菜谱编号:211-551
巧克力纸杯蛋糕是【秋思qs】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“巧克力纸杯蛋糕”。
巧克力纸杯蛋糕

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

巧克力蛋糕全家人都爱吃,偶尔没事就会烤一盘,下午茶吃吃也是绝好的搭配哦

巧克力纸杯蛋糕主厨:秋思qs

菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:一小时难度:普通
菜谱主材料
黄油:165克面粉:265克
可可粉:70克鸡蛋:3个
辅助料用量
牛奶:250克糖粉:300克

巧克力纸杯蛋糕的做法步骤

  • 第八步:烤制完成,称热可在蛋糕表面刷一层朗姆酒增加其风味,如果小朋友吃可省略
  • 第四步:加入可可粉,搅拌均匀
  • 第五步:加入牛奶,注意分次加入,不要一次性加入,搅拌均匀即可
  • 第一步:将黄油和糖粉称在一起,进行打发,注意黄油要提前软化哦
  • 第七步:将面糊挤入模具中,八分满即可,烤箱上下火170度,烤制25分钟即可
  • 第三步:加完鸡蛋,接着加入面粉,搅拌均匀,
  • 第二步:将黄油和糖粉打发至泛白体积蓬松即可,然后逐个加入鸡蛋,搅匀后在加入下一个鸡蛋,否则容易糖油分离哦
  • 第六步:准备模具,将蛋糕糊装入裱花袋
  • 菜谱标签:儿童下午茶烘焙
    相关食材:巧克力

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的巧克力纸杯蛋糕。

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