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ACA ATO-TM33HT烤仆小智电子式烤箱之一:叉烧肉

菜谱编号:212-015
ACA ATO-TM33HT烤仆小智电子式烤箱之一:叉烧肉是【御风九万里】分享的菜谱,口味属于咸甜,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“ACA ATO-TM33HT烤仆小智电子式烤箱之一:叉烧肉”。
ACA ATO-TM33HT烤仆小智电子式烤箱之一:叉烧肉
菜式制作特点
口味:咸甜工艺:
耗时:三刻钟难度:简单
菜谱主材料
五花肉:400克叉烧酱:两大勺
蒜瓣:两粒--
辅助料用量
料酒:30克--

ACA ATO-TM33HT烤仆小智电子式烤箱之一:叉烧肉的做法步骤

  • 第三步:将肉放入,抓揉5分钟。
  • 第二步:取一大容器,倒入料酒,加拍碎的蒜瓣,再加两大勺叉烧酱化开。
  • 第五步:烤鱼程序,修正温度下火170,上火180,这样不会烤焦,35分钟。烤盘铺锡纸接油放最底层(也可不铺锡纸),烤架放中层,预热完成后将肉安置在烤架上。
  • 第四步:取一可密封容器,将肉码入容器中,酱汁也倒入。密封,冷藏一天至两天入味。
  • 第七步:烤制过程中25分钟,将肉翻一面,继续刷上蜂蜜水。
  • 第一步:五花肉切成5*3大小的两长条。
  • 第八步:原汤汁烧至浓稠,吃的时候可以蘸着酱汁吃,味道也是极好。
  • 第六步:烤制过程中大约15分钟,用原汁或者1:5的蜂蜜水在肉上刷几遍。
  • 相关食材:叉烧肉

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