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巧克力熔岩蛋糕

菜谱编号:213-346
巧克力熔岩蛋糕是【Cynthia4895】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“巧克力熔岩蛋糕”。
巧克力熔岩蛋糕

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

准备材料

巧克力熔岩蛋糕主厨:Cynthia4895

菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:一小时难度:普通
菜谱主材料
低筋面粉:60克巧克力:140克
辅助料用量
黄油:110克细砂糖:40克
鸡蛋:2个蛋黄:2个
朗姆酒:30克--

巧克力熔岩蛋糕的做法步骤

  • 第五步:巧克力流出
  • 第二步:准备工具。将黄油和巧克力隔水融化,蛋黄和鸡蛋加入糖打到稠状,倒入巧克力和黄油,搅拌均匀加入朗姆酒,面粉过筛加入,拌均匀后放入冰箱一个小时,挤到纸杯中。
  • 第三步:烤箱220度预热,将蛋糕放入烤箱用220度烤制8~10分钟。
  • 第一步:准备材料
  • 第四步:放入盘中,可放少量糖粉。
  • 菜谱标签:儿童下午茶烘焙
    相关食材:巧克力

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