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葡杞黑芝麻高乐高电饭煲蛋糕

菜谱编号：213-949

葡杞黑芝麻高乐高电饭煲蛋糕是【阿新爱扒虾】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“葡杞黑芝麻高乐高电饭煲蛋糕”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

本人爱好中医，家里常备各种保健食材，但是有时就忘吃了。家中主食必备馒头，这次结合一下，备受家人好评。

葡杞黑芝麻高乐高电饭煲蛋糕主厨：阿新爱扒虾

第二步：材料称重后，粉过筛，成品更细腻。黑芝麻单独后续放入。果干洗净备用。

第三步：鸡蛋打发至蛋液滴落能保持几秒形状。刚打发出大泡放入三滴柠檬汁使打发更完美，再放入白砂糖，女性可以放赤砂糖。

第四步：打发好迅速分两次放入粉，十字切拌，切忌搅拌，放入豆油或色拉油，切拌均匀。同时电饭锅刷油预热。

第五步：蛋糕液倒入电饭煲，撒上黑芝麻粉，葡萄干，枸杞子。盖盖点击蛋糕键，等待。。。

第一步：将所有材料准备好，可以3个鸡蛋，70克蛋糕粉，30克砂糖，女性可以用赤砂糖。奶粉、高乐高、蛋糕粉比例可自行掌握

葡杞黑芝麻高乐高电饭煲蛋糕做法技巧/窍门/补充说明：

鸡蛋打发放几滴柠檬汁。打发后及时将面粉分两次切拌。锅刷油预热。

菜谱标签：糕点

相关食材：芝麻黑芝麻

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