挂霜花生
挂霜花生是【杰ma】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“挂霜花生”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
无意中看到一个视频做芝麻花生的，最后一步是挂霜，没想到难就想着做，可看评论说挂霜是技术活，技术活也要试！头撞南墙呐！关键时刻忙着拍照，霜是挂上了，可我的芝麻呢？？？？？
| 菜式制作特点 | |
| 口味：甜味 | 工艺：技巧 |
| 耗时：半小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 花生：500克 | 白糖：500克 |
| 水：500克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 熟白芝麻：适量 | -- |
挂霜花生的做法步骤
挂霜花生做法技巧/窍门/补充说明：
花生是水煮的，虽然里面有点软，没那么香，但是不上火！也可以把花生先烤熟保温着，等糖水浓稠的时候倒下去翻炒也行，这样成品出来会更香脆
菜谱标签：凉菜
相关食材：花生