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开胃白萝卜

菜谱编号:215-275
开胃白萝卜是【齐聚家】分享的菜谱,口味属于中辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“开胃白萝卜”。
开胃白萝卜

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

虽然知道冬季吃白萝卜赛人参~白萝卜做的方式也很多种~这种是奶奶教给我的~很家常!很简单!很好吃!第一次发菜谱~希望大家喜欢!

开胃白萝卜主厨:齐聚家

菜式制作特点
口味:中辣工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
冬季白萝卜:适量--
辅助料用量
肉:适量青蒜:适量
生抽:适量食盐:适量
辣椒粉:适量--

开胃白萝卜的做法步骤

  • 第二步:青蒜五根,自己阳台种的!很香!洗净切小段备用!
  • 第八步:青蒜熟了马上起锅!很好吃且下饭!
  • 第四步:待油化开放入切好的猪/牛肉后迅速倒入两汤勺左右生抽!(这是种懒办法~用于没有用淀粉抓肉时,但同样有让肉变嫩的作用!)
  • 第五步:肉煸好后依个人口味放入辣椒粉!
  • 第三步:萝卜很吃油~我用的是肥猪肉炸的猪油炒!
  • 第六步:再放入切好的白萝卜丝!
  • 第七步:待萝卜炒熟后放入切好的青蒜和盐!(我个人是不吃鸡精味精的,其实放了酱油足够了!)
  • 第一步:买的是村里老奶奶种的!很脆很甜!去皮切丝!
  • 开胃白萝卜做法技巧/窍门/补充说明:

    白萝卜炒到份量少很多~汤却不多时最佳!

    菜谱标签:开胃菜
    相关食材:白萝卜萝卜

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的开胃白萝卜。

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