家常卤土鸡
家常卤土鸡是【胡桐小橘子】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“家常卤土鸡”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
婆婆从老家杀好顺丰寄来的,都是不大不小的土鸡,上次炖汤用了一个,这次卤水煮了一个,效果出乎想象的好吃,加入了枸杞八角花椒和橙皮,锅中汤水一开香气立马就出来了。
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:卤 |
耗时:一小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
土鸡:一只 | -- |
辅助料用量 | |
花椒:适量 | 八角:适量 |
香叶:适量 | 橙皮:适量 |
盐:适量 | 老抽:适量 |
大料盒:适量 | -- |