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凉拌黑豆丝

菜谱编号:215-737
凉拌黑豆丝是【阳光明媚99】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“凉拌黑豆丝”。
凉拌黑豆丝

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

豆腐丝营养丰富,含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素,为补益清热养生食品,补中益气、清热润燥、生津止渴、清洁肠胃。豆腐不含胆固醇,为高血压、高血脂、高胆固醇症及动脉硬化、冠心病患者的药膳佳肴。也是儿童、病弱者及老年人补充营养的食疗佳品。凉拌黑豆丝,清爽可口,低脂养生!

凉拌黑豆丝主厨:阳光明媚99

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
黑豆丝:300克白醋:适量
鸡精粉:少许香菜:适量
辅助料用量
蒜:20克香油:数滴
盐:少许红辣椒:一个

凉拌黑豆丝的做法步骤

  • 第二步:蒜泥里放入白醋,少许味极鲜酱油,鸡精粉,盐,滴入香油,搅拌均匀。
  • 第五步:成品图,营养丰富~~~
  • 第三步:调好的汁倒入豆腐丝中,翻拌均匀入味,装盘。
  • 第七步:成品图,健康养生~~~
  • 第一步:准备食材备用,红辣椒切细丝,香菜切小段,大蒜捣成泥。
  • 第四步:成品图。
  • 第六步:成品图,清爽可口~~~
  • 相关食材:黑豆

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