巧克力曲奇饼
巧克力曲奇饼是【迪晨风】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“巧克力曲奇饼”。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：甜味 | 工艺：烘焙 |
| 耗时：半小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 黄油：260克（奶油） | 幼砂糖：140克 |
| 鸡蛋：2只（100克） | 低筋面粉：400克 |
巧克力曲奇饼的做法步骤
巧克力曲奇饼做法技巧/窍门/补充说明：
1、鸡蛋液2次加入，避免出现油水分离；
2、搅拌面糊时不宜时间过长，均匀即可；
3、挤入的曲奇饼胚要大小均匀，饼胚间留有一定空间，因曲奇烘烤时会胀大！
菜谱标签：烘焙
相关食材：巧克力