麻辣凉拌毛豆
麻辣凉拌毛豆是【个性胜过姿色】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“麻辣凉拌毛豆”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
毛豆能驱除邪气,止痛,消水肿。能除胃热,通瘀血,解药物之毒。吃多了会滑脾。因为它的豆荚上有毛,所以叫毛豆。毛豆中含有丰富的食物纤维,可以改善便秘,降低血压和胆固醇。毛豆中的钾含量很高,夏天食用可以帮助弥补因出汗过多而导致的钾流失,因而缓解由于钾的流失而引起的疲乏无力和食欲下降
菜式制作特点 | |
口味:微辣 | 工艺:拌 |
耗时:廿分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
毛豆:300克 | 卤肉料包:1小包 |
辅助料用量 | |
醋:一勺 | 香油:2滴 |
盐:10克 | 葱:10克 |
干辣椒:5个 | 蒜:10克 |
麻辣凉拌毛豆的做法步骤
相关食材:毛豆