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干贝虾仁糙米粥

菜谱编号:219-475
干贝虾仁糙米粥是【Glare811109】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分3个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“干贝虾仁糙米粥”。
干贝虾仁糙米粥

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

就地取材,家里有新买的绿帝干贝,冰箱里有朋友刚从青岛送过来的冰鲜虾仁,就做了这么个简单美味的早餐粥。

干贝虾仁糙米粥主厨:Glare811109

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:数小时难度:简单
菜谱主材料
绿帝干贝:20克虾仁:4个
大米:30克糙米:30克
水:100ML--
辅助料用量
生抽:1匙料酒:1匙
盐:5克--

干贝虾仁糙米粥的做法步骤

  • 第二步:睡觉前和米一起放进炖盅,加矿泉水,开启慢炖模式。
  • 第三步:早上起来,香香甜甜的干贝虾仁粥就做好了。^_^
  • 第一步:前一晚,干贝泡轮、虾解冻。然后用生抽、葱姜料酒把虾仁腌半小时。
  • 干贝虾仁糙米粥做法技巧/窍门/补充说明:

    可根据个人口味早上吃之前调入少量盐。我一般不加,就吃干贝煮出来的清甜味。一般用白米做出来的视觉效果更好,我加了点糙米,粥色会偏黄一些,但营养价值更高。

    菜谱标签:
    相关食材:虾仁干贝糙米

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的干贝虾仁糙米粥。

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