巧克力太妃糖
巧克力太妃糖是【yxeg5】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“巧克力太妃糖”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
太妃糖,英文Toffee的意思是西式糖果,也是糖的一个种类的统称。因为其甜蜜而浓郁的口感,深受人们的喜爱。细细品味,一层层的甜蜜在嘴里化开,最终化作挥之不去的浓浓香味,不由的沉醉其中。
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:煮 |
耗时:一小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
淡奶油:190克 | 砂糖:95克 |
黑巧克力:38克 | 麦芽糖:30克 |
辅助料用量 | |
可可粉:5克 | -- |
巧克力太妃糖的做法步骤
巧克力太妃糖做法技巧/窍门/补充说明:
注意一定要用硅胶裱花袋,如果用一次性塑料裱花袋,很容易烫出大洞的。
相关食材:巧克力